Sobre nosotros
La historia de Café Selvina
Cómo nos convertimos en la empresa que fomenta el comercio justo y el consumo de café del Suroccidente Colombiano
Nuestra historia comienza aquí
Café Selvina no es solo una marca de café; es el resultado de años de pasión, dedicación y un profundo respeto por las tradiciones cafeteras del Suroccidente colombiano. Comenzamos con una visión clara: ofrecer a los caleños el mejor café en Cali, aquel que no solo tiene un sabor increíble, sino que también tiene una historia y un origen auténtico. Nos esmeramos por tener los mejores granos de las fincas que cultivan café en la región, donde el clima y el terreno son perfectos para el cultivo de granos de calidad superior.
Lo que comenzó como un sueño en una pequeña idea cafetera se ha convertido en una marca reconocida en toda la ciudad, pero siempre manteniendo ese enfoque en la calidad y el cuidado de cada paso del proceso. Desde la cosecha hasta el tueste, cada grano es tratado con esmero para garantizar una experiencia inigualable en cada taza.
Café Selvina destaca la labor del caficultor
Nos enamoramos del café cuando descubrimos tras de él, un mundo infinito de variedades, fragancias, aromas y sabores, cuando recorrimos las montañas de nuestra región y conocimos todo el trabajo que hay detrás de una buena taza de café, decidimos hacer de este nuestro proyecto de vida y apoyar con nuestro trabajo el de las familias campesinas que se esfuerzan día a día por darnos lo mejor, velar por que ellos reciban un pago justo por su trabajo y que nuestros clientes reciban lo mejor de nuestros cafés colombianos.
Nuestra visión
La visión de Café Selvina es crear una experiencia única para los amantes del café, donde se combine la pasión por el cultivo sostenible, el respeto por el medio ambiente y la excelencia en la calidad del café. Selvina aspira a ser reconocido como un referente en la industria cafetalera, promoviendo prácticas justas y transparentes desde la finca hasta la taza, y contribuyendo al bienestar de las comunidades locales y al cuidado del ecosistema donde se cultiva el café.
nuestro objetivo
El objetivo de Café Selvina es ofrecer a los amantes del café una experiencia única a través de un café de especialidad de la más alta calidad, cultivado con prácticas sostenibles y procesado con esmero. Buscamos ser la marca de referencia en Cali y más allá, conectando a nuestros clientes con el sabor auténtico y fresco del café colombiano. Nuestro compromiso es garantizar la frescura, consistencia y excelencia en cada taza, al mismo tiempo que apoyamos a los caficultores colombianos, promoviendo un comercio justo y responsable.
Además, nos esforzamos por educar y fomentar la cultura del café de calidad, proporcionando tanto a consumidores como a cafeterías los productos y accesorios ideales para disfrutar del café de la mejor manera. En resumen, el objetivo de Café Selvina es ofrecer una experiencia sensorial inigualable, mientras impulsamos la sostenibilidad y el desarrollo de la comunidad cafetera colombiana.